Pannacotta au lait de chèvre et gelée de pommes

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NOUVELLE RECETTE

Pannacotta au lait de chèvre et gelée de pommes

Quantité :

4

Temps de cuisson :

10 mins.

Temps de préparation:

10 mins.

Ingrédients

1 tasse de lait de chèvre Liberté
1 tasse de yogourt de chèvre Liberté
2/3 tasse de sucre
1 c. à thé de cannelle moulue
2 feuilles de gélatine préalablement ramollie à l’eau froide
4 c. à soupe de gelée de pommes du commerce

Préparation

Dans un chaudron, faire chauffer le lait de chèvre avec le sucre et la cannelle.
Faire fondre la gélatine dans le lait chaud.
Ajouter le yogourt de chèvre Liberté.
Verser dans des petits ramequins.
Réfrigérer pendant au moins 8 heures.
Démouler et servir avec la gelée de pommes.